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クリスマスまで1ヶ月になりましたね〜

クリスマスケーキの詳しい説明をするといってたのに、遅くなってすみません。

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①チョコ生クリームデコ

4号(12cm )2000円(税込)   5号(15cm)3500円(税込)

6号(18cm)4500円(税込)    7号(21cm)5500円(税込)

ふわふわのチョコスポンジの間に苺をサンドし、甘さ控えめの口どけの良い上質なチョコ生クリームで仕上げています。飾りのチョコもシェフ手作りです。

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②苺の生クリームデコ

4号(12cm )2000円(税込)5号(15cm)3500円(税込)

6号(18cm)4500円(税込) 7号(21cm)5500円(税込)

ふわふわのスポンジの間に苺をサンドし、コクがあって口溶けが良い上質な生クリームを使用し、甘さ控えめに仕上げております。1番人気のケーキで、手作りリースのチョコも可愛いです。

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③ブッシュドノエル(11×16cm) 3000円(税込)

ふわふわのココアスポンジを上質なチョコ生クリームでロールしております。

飾りのチョコレートはシェフ手作りです。

昨年クリスマスで人気があったので、生チョコロール(220円)で販売中です。

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④モンブラン(15×15cm)  3500円(税込)

当店モンブランが好評で、今年はクリスマスケーキで仲間入りしました。

タルト生地の上にチョコレートケーキ、栗、濃厚なマロンクリーム、生クリーム、外側は、マロンクリームで仕上げています。

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⑤アーモンドショコラ(15×15cm) 3400円(税込)

外側はアーモンド味のミルクチョコレートムースで、中にイチゴやカスタードなど色々な味のムースを重ね、下のカリカリショコラがアクセント。美味しさに幅があり、色々な食感が味わえます。

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⑥ブランのドゥーブルフロマージュ(15×15cm) 3200円(税込)

スフレタイプの焼きチーズとレアチーズの2層仕立てで、上はマスカルポーネ入りクリームで絞り、2つの食感が楽しめます。

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⑦オペラ (11×15cm)   3000円(税込)

ヴァローナのチョコレートを使用し、口の中に入れた途端に広がるコーヒーの香りとみずみずしさが広がり、アーモンドとチョコレートがアクセント。コーヒーガナッシュ入りのハートのトリフが可愛いです。

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⑧苺タルト(15×15cm)  3500円(税込)

タルト生地の上にカスタード、ジャム付きの苺をのせ、手作りホワイトチョコの上に苺と生クリームで、飾っています。

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⑨ティラミス(15×15cm)   3000円(税込)

イタリア産のマスカルポーネをふんだんに使用し、お子様にも食べやすく人気があります。

 

クリスマスケーキのご予約は12月15日までとなっておりますが、お早めのご予約をおすすめします。

店頭またはお電話にてお申し込み下さい。

クリスマスケーキのパンフレットは10/30のブログ「2016年クリスマスケーキご予約承り中」に載せていますので、そちらも合わせてご覧になって下さい。

すっかり長くなってしまいましたが、よろしくお願いします😃

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