店舗情報

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2015年6月に開店した洋菓子店の「パティスリー・ブラン」です。

店名のブランは、フランス語で白を意味しています。

生クリームの白色と白鳥湾にかかる白鳥大橋の白、二つの白色をイメージしてもらいたいと思い、「ブラン」と決めました。

故郷の室蘭に根差し、愛されるお店を目指していきたいと願っております。

ブランのお菓子を食べて、幸せを感じ、楽しんでいただけるようお菓子作りに日々研究、努力しております。

当店では、素材や製法にこだわり、丁寧に作りあげたケーキ、焼き菓子、チョコレートなど多数取り揃えております。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

シェフパティシェ 竹田 旭

店名
Patisserie BLANC(パティスリーブラン)

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営業時間
月〜金曜日  10時〜19時

土日祝日   10〜18時

(生菓子が完売または、ほぼ売り切れた場合早めに閉店)

定休日   月曜日+他不定休あり

(2022年1月1日より定休日が変更になりました。)

お休み情報は、店頭やホームページ右下のカレンダーに記載

電話番号&FAX
0143ー22ー2500

住所
〒051-0011 北海道室蘭市中央町1-2-10

旧アーケード街にあった御園菓子店の跡地にあります
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