明けましておめでとうございます。

昨年は、多くのお客様にご来店頂き感謝いたします。皆さまの暖かいお言葉が励みとなり、無事に新年を迎えることができました。

クリスマスから年末にかけて、沢山のお客様にご来店頂き、ありがとうございました。

クリスマスはお待たせしてしまうことがあり大変申し訳ありませんでした。

今年も皆さんに喜んでもらえるようなお菓子を作っていきたいと思っております。

クリスマス期間中、札幌の製菓学校の学生さんが実習に来てくれて、忙しい中頑張ってくれました。

 

☆左側→塩キャラメルムース ３４０円

外側はキャラメルグラサージュでコーティングし、内側の下には杏子ジャムを塗ったスポンジ、塩味のキャラメルムースの中にホワイトチョコムース、ホワイトチョコムースの中にはキャラメリーゼしたクルミが入っています。

キャラメル好きの私ははまってしまいました。おすすめです！

☆右側→ふわふわカマンベール ２２０円

カマンベールチーズの味がお口の中に広がり

口の中で溶けていく食感が楽しめます。

✨今年は１月４日からの営業となりますので、皆さまのご来店をお待ちしております。